제주공항 근처에 위치한 양식 코스요리 레스토랑을 소개하려고 한다.
힛업은 제주시 노형동에 위치한 1인 레스토랑이다.
우드파이어그릴을 이용하여 요리하는 것이 특징이다.
그로 인해 매장 내에 퍼지는 향긋한 장작 냄새가 일단 너무 좋았다.
매장 외관과 내부의 모습이다.
테라스가 있어서 날씨가 좋은 날엔 야외에서 먹어도 좋을 것 같다.
하지만 나는 개인적으로 바테이블을 추천한다.
셰프님께서 우드파이어그릴을 이용하여 요리하시는 모습을 바로 볼 수 있어서 좋았다.
먼저 애피타이저가 제공이 되고 먹는 동안 셰프님께서는 장작불을 이용하여 전복과 생선을 구우신다.
메뉴는 시즌에 따라 변경이 된다고 한다.
구운 전복과 구운 생선을 얹은 채소스프.
전복이 특히 정말 기가 막혔다.
같이 간 어르신들께서도 다른건 제쳐두고서라도 전복은 정말 맛있었다고 말하셨을 정도이다.
말이 필요없는 영롱한 빛깔의 스테이크와 파스타.
전반적으로 양이 많은 편은 아니지만 파스타까지 먹으니 배가 적당히 차서 좋았다.
마무리로 매장 이름이 적혀있는 브라우니.
꾸덕꾸덕한 브라우니가 완전 내 취저였다.
적당히 달면서 꾸덕꾸덕 쫀득쫀득. 정말 맛있었다.
여기는 정말 가격도 괜찮고 음식 퀄리티도 정말 좋아서 나중에 부모님이나 손님들 오시면 꼭 또 모시고 가고 싶다.
재방문 의사 무조건 YES!
반응형
'JEJU 맛집' 카테고리의 다른 글
제주맛집 <고집돌우럭> 중문점 서귀포맛집 우럭조림맛집 내돈내산 후기 (0) | 2023.01.09 |
---|---|
제주신라호텔 뷔페 <더 파크뷰> 내돈내산 후기 (0) | 2023.01.08 |
제주도 서귀포 신시가지 와인•맥주펍 <테디스주택> (0) | 2022.11.03 |
제주도 서귀포 중문맛집 짬뽕이 맛있는 중국집 <덕성원 중문점> (0) | 2022.10.29 |
제주도 서귀포 맛집 <돌돌이 숯불갈비> 흑돼지삼겹살 (1) | 2022.10.29 |